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DIEGO

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico - Vino Biologico

13,5% vol

Temperatura di servizio: 10-12°C

Uve: Verdicchio ottenute da vigneto coltivato con tecniche certificate di Agricoltura Biologica
Tipo di vino: Bianco secco


Vendemmia:
Raccolta manuale delle uve nel momento in cui si raggiunge il giusto equilibrio tra acidi zuccheri e pH, generalmente metà/fine Settembre
Abbinamenti:
Si accompagna molto bene ad antipasti caldi e freddi, primi piatti bianchi, carni bianche, formaggi freschi, eccellente con tutta la cucina di mare.


Vendemmia

NORMALE

E’ la vendemmia tradizionale che si svolge nei mesi di settembre e ottobre, permettendo una raccolta che consenta il giusto equilibrio di zucchero e acidi nel vino prodotto.