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FRIDA

Marche IGT Passerina- Vino Biologico

12,5% vol

Temperatura di servizio: 10-12°C

Uve: Passerina, ottenute da vigneto coltivato con tecniche certificate di Agricoltura Biologica.
Tipo di vino: Bianco secco


Vendemmia:
Raccolta manuale delle uve nel momento in cui si raggiunge il giusto equilibrio tra acidi zuccheri e pH, generalmente metà/fine Settembre.
Abbinamenti:
Fresco come aperitivo, con piatti a base di pesce e minestre con verdure, formaggi non troppo strutturati e con le classiche olive farcite all’ascolana.


Vendemmia

NORMALE

E’ la vendemmia tradizionale che si svolge nei mesi di settembre e ottobre, permettendo una raccolta che consenta il giusto equilibrio di zucchero e acidi nel vino prodotto.