E’ la vendemmia tradizionale che si svolge nei mesi di settembre e ottobre, permettendo una raccolta che consenta il giusto equilibrio di zucchero e acidi nel vino prodotto.
vini / biologico / FRIDA
FRIDA
Marche IGT Passerina- Vino Biologico
12,5% vol
Temperatura di servizio: 10-12°C
Uve: Passerina, ottenute da vigneto coltivato con tecniche certificate di Agricoltura Biologica.
Tipo di vino: Bianco secco
Vendemmia:
Raccolta manuale delle uve nel momento in cui si raggiunge il giusto equilibrio tra acidi zuccheri e pH, generalmente metà/fine Settembre.
Raccolta manuale delle uve nel momento in cui si raggiunge il giusto equilibrio tra acidi zuccheri e pH, generalmente metà/fine Settembre.
Vinificazione:
Abbinamenti:
Fresco come aperitivo, con piatti a base di pesce e minestre con verdure, formaggi non troppo strutturati e con le classiche olive farcite all’ascolana.
Fresco come aperitivo, con piatti a base di pesce e minestre con verdure, formaggi non troppo strutturati e con le classiche olive farcite all’ascolana.
