Ottenuto dall’omonimo vitigno Passerina, questo spumante è di grande piacevolezza, grazie alla fragranza e alla fresca acidità che ne delineano un profilo delicato e mai invadente.
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PRIMO PASSERINA
Passerina Vino Spumante Brut
12% vol
Temperatura di servizio: 4°- 6°C
Uve: Passerina
Tipo di vino: Vino Spumante Brut Metodo Charmat
Vendemmia:
Vinificazione:
Acciaio a temperatura controllata per circa 60-70 giorni
Acciaio a temperatura controllata per circa 60-70 giorni
Il colore giallo paglierino con riflessi dorati, il bouquet intenso e fruttato tipicamente varietale e il perlage fine e persistente, lo rende uno spumante di grande piacevolezza.
Colore: Giallo tenue con riflessi verdognoli
Profumo: Floreale e sentori di frutta bianca fresca
Sapore: Grande piacevolezza per la sua fresca acidità, morbidezza ed armonia al gusto.
Perlage: Fine e persistente.
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo, si accompagna molto bene a piatti della cucina di mare.
Ottimo come aperitivo, si accompagna molto bene a piatti della cucina di mare.
