Dalla natura per la natura, Frida è il primo vino bianco biologico che CasalFarneto produce osservando il suo grande amore per il territorio. Una passerina ottenuta da un vigneto coltivato con tecniche certificate di agricoltura biologica, un nome importante che ricorda la vivace carnalità dell’artista Frida Khalo.
SCHEDA PRODOTTO
Uve
Passerina
Tipologia
Bianco secco
Temperatura di servizio
10-12°C
Vendemmia
Raccolta manuale delle uve nel momento in cui si raggiunge il giusto equilibrio tra acidi zuccheri e pH, generalmente metà/fine Settembre.
Fresco come aperitivo, con piatti a base di pesce e minestre con verdure, formaggi non troppo strutturati e con le classiche olive farcite all’ascolana.
