Elegante, cremoso, con una bolliina persistente e dal tono sempre delicato, è ideale per chi desidera accompagnare il pasto ad una bollicina.
SCHEDA PRODOTTO
Uve
Tipologia
Metodo Classico Vino Spumante di Qualità Rosé Brut
Temperatura di servizio
6°C
Vinificazione
Fermentazione in bottiglia sui lieviti per oltre 50 mesi.
Eccellente come aperitivo, per accompagnare un intero pasto della cucina di mare e piatti elaborati di pesce.
Ottenuto da una spumantizzazione con Metodo Classico con una maturazione sui lieviti prolungata per molti mesi, è fresco ed elegante nei profumi, ricco di sentori di lievito e crosta di pane. In bocca ha una tendenza morbida, corposa, fragrante, suadente ed elegante.
Colore: Giallo tenue con riflessi verdognoli. / Profumo: Ricco, fresco ed intenso. / Sapore: Gusto molto ampio ricco di sentori di lievito e crosta di pane, legato ad una piacevole morbidezza. / Perlage: Fine e persistente.
